Все меню
Паста
Паста с морепродуктами 1400
Семга, икра красная, креветки тигровые, томаты вяленые, паста Нери с чернилами каракатицы
На 100 гр. продукта: Углеводы 13,9. Ккал 113,3 ккал. Жиры 3,3. Протеины 6,8.
Паста карбонара 800
Бекон, сыр пармезан, сливки
На 100 гр. продукта: Углеводы 17,40. Ккал 235 ккал. Жиры 15,47. Протеины 6,75.
Паста с курицей и грибами 780
1/400гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 14,7. Ккал 134,4 ккал. Жиры 3,9. Протеины 9,5.
Паста со шпинатом и креветками 1200
1/350 гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 13,7. Ккал 114,5. Жиры 2,8. Протеины 8,7.
Салаты
Салат «Мужской каприз» 750
Помидоры свежие, сыр пармезан, телятина, кедровый орех
На 100 гр. продукта: Углеводы 6,9. Ккал 315 ккал. Жиры 27,5. Протеины 11,3.
Теплый салат из морепродуктов 1300
Морские гребешки, тигровые креветки, филе семги, вяленные томаты, соус тирияки, соус песто, шпинат, салат айсберг
На 100 гр. продукта: Углеводы 1,4. Ккал 86,5 ккал. Жиры 3,6. Протеины 12.
Салат со слабосоленой семгой 900
Семга, огурцы, сыр, яйцо, помидор
На 100 гр. продукта: Углеводы 5,3. Ккал 73,8 ккал. Жиры 2,8. Протеины 6,9.
Утиное Магрэ 750
Копченая утиная грудка, помидоры черри, микс зелени
На 100 гр. продукта: Углеводы 0. Ккал 320ккал. Жиры 27. Протеины 20.
Томленая груша 1200
груша, микс зелени, шпинат, бастурма из куриной грудки, соус бальзамик, кедровые орехи
На 100 гр. продукта: Углеводы 35,1. Ккал 354,8 ккал. Жиры 22,4. Протеины 18,9.
Теплый салат из семги на гриле 1100
Семга на гриле, лимон, шпинат, микс зелени, соус тирияки, авокадо, помидоры черри, сыр креметта
На 100 гр. продукта: Углеводы 12. Ккал 284 ккал. Жиры 17. Протеины 22.
Салат по — грузински 550
Свежие огурцы, помидоры, красный лук, перец чили, соевый соус. Подается с грецким орехом, зеленью и кинзой
На 100 гр. продукта: Углеводы 4,8. Ккал 57,9 ккал. Жиры 3,8. Протеины 1,8.
Салат с руколой и креветками 1200
Помидоры черри, сыр моцарелла, рукола, тигровые креветки. Подается с заправкой из оливкового масла и лимона.
На 100 гр. продукта: Углеводы 1,6. Ккал 98,1ккал. Жиры 4,8. Протеины 12.
Салат Гавайский 730
Куриная копченая грудка, апельсин, авокадо, микс зелени, шпинат, огурец свежий, помидоры черри
На 100 гр. продукта: Ккал 166 ккал. Протеины 12,4. Жиры 11,5. Углеводы 7,4.
Теплый салат из телятины 990
Салат айсберг, вырезка говядины, шпинат, свежий огурец, помидоры черри
На 100 гр. продукта: Ккал 97 ккал. Протеины 13,7. Жиры 3,7. Углеводы 2,2.
Гриль-микс с куриной грудкой 650
Запеченная куриная грудка, сладкий перец, баклажаны, помидоры черри, соус песто
На 100 гр. продукта: Ккал 151 ккал. Протеины 25,6. Жиры 5,3. Углеводы 2,3.
Салат «Цезарь с курицей» 750
1/250гр
На 100 гр. продукта: Ккал 222 ккал. Протеины 14,7. Жиры 16,4. Углеводы 7,2.
Салат «Цезарь с креветками» 850
1/250гр
На 100 гр. продукта: Ккал 225 ккал. Протеины 15,2. Жиры 18,3. Углеводы 9,7.
Холодные закуски
Капрезе с томатами сыром моцарелла 950
1/370гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 2,4. Ккал 149,5 ккал. Жиры 14,4. Протеины 7,4.
Рулетики из семги «Идилия» 1200
Семга малосольная, творожный сыр, свежий огурец
На 100 гр. продукта: Углеводы 18,1. Ккал 182,6. Жиры 14,8. Протеины 13,7.
Ассорти «Погреба» 730
Капуста по — грузински, маринованные помидоры черри, черемша, маринованный чеснок, соленые огурчики. Подается с зеленью.
На 100 гр. продукта: Углеводы 5,0. Ккал 20 ккал. Жиры 0,0. Протеины 0,4.
Сугудай из муксуна 1500
Традиционное блюдо севера. Подается с лимонами и маслинами.
На 100 гр. продукта: Углеводы 0,0. Ккал 315 ккал. Жиры 28,9. Протеины 13,9.
Строганина из нельмы 1700
1/210гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 0,0. Ккал 234 ккал. Жиры 11,9. Протеины 32,4.
Ассорти из свежих овощей и зелени 580
Овощной букет из сочных помидоров, редиса дайкон, сладкого болгарского перца, огурцов, аппетитного листа салата и свежей сочной зелени
На 100 гр. продукта: Ккал 19 ккал. Протеины 1,0. Жиры 0,1. Углеводы 3,3.
Грузди со сметаной 750
Соленые грузди с луком и сметаной — это старинное русское кушанье, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Холодная закуска из хрустящих соленых груздей со сметаной и маринованным репчатым луком
На 100 гр. продукта: Ккал 16 ккал. Протеины 1,8. Жиры 0,8. Углеводы 0,5.
Ассорти рыбное 1750
Семга малосольная, форель х/к, муксун м/с, масляная рыба. Подается с маслинами, лимоном и зеленью
На 100 гр. продукта: Ккал 242 ккал. Протеины 24,5. Жиры 18,5. Углеводы 6,2.
Ассорти мясное 850
Праздничная говядина, карбонад, буженина копченая, салями, бекон
На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 11,3. Жиры 23,5. Углеводы 0,9.
Ассорти сыров 1100
Дор блю, пармезан, копченый сулугуни, камамбер. Подается с медом, виноградом и грецким орехом
На 100 гр. продукта: Ккал 310 ккал. Протеины 17,7. Жиры 21,3. Углеводы 11,9.
Микс из оливок и маслин 550
1/170гр
На 100 гр. продукта: Ккал 166 ккал. Протеины 2,2. Жиры 10,5. Углеводы 5,1.
Закуска «Надежда» 890
Драники, сельдь малосольная, огурцы маринованные, грузди
На 100 гр. продукта: Ккал 137 ккал. Протеины 8,2. Жиры 19,5. Углеводы 16,3.
Строганина из семги 1500
1/210гр
На 100 гр. продукта: Ккал 172 ккал. Протеины 34,3. Жиры 4,9. Углеводы 0,5.
Горячие закуски
Мидии гигант запеченные 850
Мидии, соус песто, сыр моцарелла
На 100 гр. продукта: Углеводы 0,4. Ккал 159,1 ккал. Жиры 11,4. Протеины 13,6.
«Морской бриз» 2100
Мидии, креветки темпура, кольца кальмаров, гребешки
На 100 гр. продукта: Углеводы 1,9. Ккал 173,5 ккал. Жиры 10,4. Протеины 11,9.
Рулетики «Изысканные» 500
Филе грудки, огурчики маринованные, моцарелла, перец болгарский, бекон
На 100 гр. продукта: Ккал 206 ккал. Протеины 10,5. Жиры 4,1. Углеводы 8,3.
Драники с форелью х/к 650
1/250гр
На 100 гр. продукта: Ккал 313 ккал. Протеины 10. Жиры 18,7. Углеводы 26,2.
Жульен с креветками 900
1/160гр
На 100 гр. продукта: Ккал 124 ккал. Протеины 4,4. Жиры 9,9. Углеводы 4,3.
Жульен с грибами и курицей 660
Нежное куриное филе, в сочетании с сочными жареными шампиньонами и сливочным соусом, с «шапочкой» из расплавленного сыра
На 100 гр. продукта: Ккал 133 ккал. Протеины 11,0. Жиры 8,6. Углеводы 2,7.
Пивной набор 990
Куриные крылья в медово-сливочном соусе, кольца кальмаров, креветки темпура, сырные палочки, гренки
На 100 гр. продукта: Ккал 520 ккал. Протеины 26,3. Жиры 13,2. Углеводы 18,0.
Первые блюда
Гаспачо 690
Холодный томатный суп
На 100 гр. продукта: Углеводы 4,6. Ккал 47 ккал. Жиры 3,0. Протеины 0,8.
Суп лапша с курицей 350
Классический суп с добавлением лапши и мяса птицы на курином бульоне с рубленой зеленью
На 100 гр. продукта: Ккал 32 ккал. Протеины 3,2. Жиры 0,3. Углеводы 4,0.
Борщ 500
Традиционный борщ из говядины с рубленой зеленью и сметаной, хрустящими гренками из бородинского хлеба, и ароматными кусочками домашнего сала
На 100 гр. продукта: Ккал 39 ккал. Протеины 2,1. Жиры 1,4. Углеводы 2,1.
Солянка мясная 600
Первое мясное блюдо с на говяжьем наваристом бульоне с консервированными огурцами, репчатым луком,оливками, долькой лимона, рубленой зеленью и сметаной
На 100 гр. продукта: Ккал 69 ккал. Протеины 5,2. Жиры 4,6. Углеводы 1,7.
Уха по-царски 800
Уха приготовленная на бульоне из семги, муксуна и судака.
На 100 гр. продукта: Ккал 35 ккал. Протеины 4,0. Жиры 1,2. Углеводы 1,9.
Крем — суп из шампиньонов и белых грибов 500
На 100 гр. продукта: Ккал 48 ккал. Протеины 2,2. Жиры 1,6. Углеводы 6,2.
Горячие блюда
Семга по — невски 1800
Семга с ароматными специями запеченная в слоеном тесте со шпинатом
На 100 гр. продукта: Углеводы 18,1. Ккал 251 ккал. Жиры 15,2. Протеины 9,7.
Цыпленок по — русски 1400
Подается с хумусом и шпинатом, маринованными огурчиками и помидорами черри
На 100 гр. продукта: Углеводы 16,7. Ккал 254,8. Жиры 19,9. Протеины 21,3.
Стейк из говядины 1050
1/300гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 0,0. Ккал 180 ккал. Жиры 12,0. Протеины 16,0.
Стейк из семги 1500
1/240 гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 0,3. Ккал 174,4 ккал. Жиры 10,3. Протеины 20,3.
Язык с соусом из белых грибов 1400
1/400гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 2,7. Ккал 231 ккал. Жиры 15,0. Протеины 24,0.
Мясо по — шкиперовски 900
Мясо корейки подается в сковородке с картофельными дольками, квашенной капустой, маринованным луком
На 100 гр. продукта: Ккал 217 ккал. Протеины 28,6. Жиры 9,6. Углеводы 1,7.
Медальоны с беконом 1200
Запеченные медальоны из говяжьей вырезки с беконом
На 100 гр. продукта: Ккал 173,8 ккал. Протеины 12,5. Жиры 12,7. Углеводы 1,2.
Стейк от шефа 1100
Поджаристый стейк из свинины. Подается со свежими огурцами, помидорами и зеленью
На 100 гр. продукта: Ккал 284,6 ккал. Протеины 15,5. Жиры 24,9. Углеводы 0,3.
Стейк Рибай 2900
Сочный стейк приготовлен из говядины зернового откорма
На 100 гр. продукта: Ккал 205. Протеины 15,8. Жиры 16,5. Углеводы 0,0.
Куриное филе в сливочном соусе 700
Филе грудки в сливочном соусе с шампиньонами
На 100 гр. продукта: Ккал 140,9 ккал. Протеины 19,7. Жиры 6,1. Углеводы 5,2.
Судак по — сибирски 1200
Филе судака запеченное в кедровых орешках
На 100 гр. продукта: Ккал 116,3 ккал. Протеины 18,4. Жиры 10,9. Углеводы 6,8.
Омуль запеченный 1200
1 штука
На 100 гр. продукта: Ккал 177 ккал. Протеины 16,4. Жиры 11,9. Углеводы 0,0.
Стейк из нельмы 2100
1/260гр
На 100 гр. продукта: Ккал 160 ккал. Протеины 19,4. Жиры 9,2. Углеводы 0.
Гарниры
Булгур с белыми грибами 470
1/210гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 10,3. Ккал 80,8 ккал. Жиры 2,0. Протеины 3,3.
Овощи тар тар 430
1/210гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 7,8. Ккал 131,9 ккал. Жиры 5,9. Протеины 11,9.
Рис с овощами 150
1/150гр
На 100 гр. продукта: Ккал 98,8 ккал. Протеины 1,6. Жиры 3,8. Углеводы 15,1.
Картофельные дольки запеченные с розмарином 350
1/200гр
На 100 гр. продукта: Ккал 118,8 ккал. Протеины 2,4. Жиры 3,4. Углеводы 18,8.
Картофель фри 350
1/200гр
На 100 гр. продукта: Ккал 342 ккал. Протеины 4,0. Жиры 19,0. Углеводы 38,0.
Гриль микс 450
Цукини, баклажаны, перец болгарский, лук, помидоры
На 100 гр. продукта: Ккал 163 ккал. Протеины 4,7. Жиры 9,3. Углеводы 4,5.
Соусы
Сырный 70
1/50гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 6,0. Ккал 330ккал. Жиры 33,0. Протеины 2,0.
Наршараб 80
1/50гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 67,6. Ккал 1/270 ккал. Жиры 0,2. Протеины 0,5.
Кефирный 50
1/50гр
На 100 гр. продукта: Ккал 61 ккал. Протеины 3,7. Жиры 0,6. Углеводы 11,4.
Домашний 90
1/50гр
На 100 гр. продукта: Ккал 57 ккал. Протеины 2,6. Жиры 3,3. Углеводы 4,0.
Чесночный 60
1/50гр
На 100 гр. продукта: Ккал 16 ккал. Протеины 1,0. Жиры 0,6. Углеводы 1,6.
Десерты
Мороженное в ассортименте 200
Лакомство из мороженого с разнообразными сиропами и добавками
На 100 гр. продукта: Ккал 179 ккал. Протеины 3,3. Жиры 10,0. Углеводы 19,8.
Чизкейк 360
Классический сырный торт на корже из печенья
На 100 гр. продукта: Ккал 257 ккал. Протеины 4,4. Жиры 18,0. Углеводы 20,4.
Штрудель Яблочно-грушевый» с шариком мороженного 540
Десерт из слоёного теста, с яблоками, грушами, орехами, изюмом и с шариком из мороженого
На 100 гр. продукта: Ккал 175 ккал. Протеины 2,1. Жиры 7,2. Углеводы 26,3.
Круассан шоколадный с мороженым 470
120гр/50гр
На 100 гр. продукта: Ккал 159 ккал. Протеины 3,1. Жиры 8,3. Углеводы 18,3.
Хлеб
Фокачча 350
1/150 гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 29,0. Ккал 295 ккал. Жиры 16,9. Протеины 8,2.
Хачапури по аджарски 550
1/330гр
На 100 гр. продукта: Ккал 258,6 ккал. Протеины 11,2. Жиры 10,8. Углеводы 30,1.
Булочка «Французская»/»Пражская» 60
Горячая ароматная хрустящая булочка из солода и ржаной и булочка из пшеничной муки
На 100 гр. продукта: Ккал 287 ккал. Протеины 8,4. Жиры 4,0. Углеводы 50,0.
Основное меню
Каре ягненка от шефа 1500
Ягненок 8 ребер, помидоры черри, микрозелень, хумус из гороха нут с соусом бальзамик
На 100 гр. продукта: Углеводы 56,2. Ккал 285,5 ккал. Жиры 5,1. Протеины 12,4.
Креветки в кисло — сладком соусе 1300
1/200гр
На 100 гр. продукта: Углеводы 12,2. Ккал 108,6 ккал. Жиры 2,1. Протеины 10,5.
Горячая сковородка с мясом телятины 950
Нежнейшая телятина, помидоры, грибы, перец болгарский, чеснок, фасоль стручковая
На 100 гр. продукта: Углеводы 1,3. Ккал 112,7 ккал. Жиры 2,1. Протеины 12,9.
БЭЙЛИС 6000
(Ликер сливочный оригинальный, крепость 17%, Ирландия)
На 100 гр. продукта: Ккал 327 ккал. Протеины 3,0. Жиры 14,0. Углеводы 24,0. Крепость 17 °.
БИФИТЕР 6000
(Джин, крепость 47%, Великобритания)
На 100 гр. продукта: Ккал 258 ккал. Протеины 0,0. Жиры 0,0. Углеводы 0,0.
Жульен «Из креветок» 500
(Королевские креветки в хрустящей корзиночке из теста в сочетании со сливочным соусом и с «шапочкой» из расплавленного сыра)
На 100 гр. продукта: Ккал 177 ккал. Протеины 11,7. Жиры 12,9. Углеводы 3,5.
Жульен «Курица и грибы» 250
(Нежное куриное филе, в сочетании с сочными жареными шампиньонами и сливочным соусом, с «шапочкой» из расплавленного сыра)
На 100 гр. продукта: Ккал 133 ккал. Протеины 11,0. Жиры 8,6. Углеводы 2,7.
Жульен «Из креветок» 500
(Королевские креветки в хрустящей корзиночке из теста в сочетании со сливочным соусом и с «шапочкой» из расплавленного сыра)
На 100 гр. продукта: Ккал 177 ккал. Протеины 11,7. Жиры 12,9. Углеводы 3,5.
Картофельное пюре 150
(Пюре из картофеля с добавление сливочного масла и молока)
На 100 гр. продукта: Ккал 76 ккал. Протеины 1,2. Жиры 2,3. Углеводы 7,6.
ОЛЬМЕКА ЗОЛОТАЯ 7200
(Текила, крепость 38%, Мексика)
На 100 гр. продукта: Ккал 210 ккал. Протеины 0,0. Жиры 0,0. Углеводы 0,0. Крепость 35 °.
Салат «Ростбиф с запеченным картофелем» 450
(Сочетание сочного ростбифа из телячьей вырезки на гриле, свежих овощей с запеченным картофелем по-деревенски под нежным сливочным соусом)
На 100 гр. продукта: Ккал 243 ккал. Протеины 22,7. Жиры 19,7. Углеводы 19,1.
Теплый салат с курицей 350
(Теплые кусочки запеченного филе курицы, листья салата , томаты «Черри», грецкий орех и стружка из сыра, с заправкой из домашнего майонеза и соуса «Кимчи»)
На 100 гр. продукта: Ккал 96 ккал. Протеины 6,8. Жиры 5,7. Углеводы 4,6.
Салат «Цезарь с курицей» 470
(Запеченное филе куриной грудки, листья салата, томаты «Черри», сыр «Фета», перепелиные яйца и румяные сухарики с заправкой из соуса «Цезарь»)
На 100 гр. продукта: Ккал 222 ккал. Протеины 14,7. Жиры 16,4. Углеводы 7,2.
Салат «Цезарь с лососем» 650
(Филе семги слабосоленой, листья салата, томаты «Черри», сыр «Фета», перепелиные яйца и румяные сухарики с заправкой из соуса «Цезарь»)
На 100 гр. продукта: Ккал 225 ккал. Протеины 15,2. Жиры 18,3. Углеводы 9,7.
Отварной говяжий язык 590
(Говяжий язык отваренный в овощном бульоне с ароматными специями)
На 100 гр. продукта: Ккал 231 ккал. Протеины 23,9. Жиры 15,0. Углеводы 0,5.
Стейк из свинины на овощной подушке 630
(Стейк из свинины в специях, кабачки, баклажаны, томаты и перец болгарский запеченные на гриле. Подается со сливочным соусом «Альфредо»)
На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 3,5. Жиры 7,1. Углеводы 13,2.
Говядина по-монастырски 950
(Мраморная говядина, сочные томаты, кабачки, картофель, шампиньоны, запеченные в сливочном соусе. Подается с посыпанной стружкой из сыра «Сулугуни» и рубленой зеленью)
На 100 гр. продукта: Ккал 247 ккал. Протеины 11,4. Жиры 20,5. Углеводы 5,9.
Сковородочка с курицей 480
(Нежное филе курицы, ломтики бекона, кабачки, картофель, шампиньоны, запеченные в сливочном соусе. Подается с посыпанной стружкой из сыра «Сулугуни» и рубленой зеленью)
На 100 гр. продукта: Ккал 138 ккал. Протеины 6,0. Жиры 8,0. Углеводы 6,0.
Дорадо запеченное с овощами 900
(Морская рыба с нежным и вкусным белым мясом запеченная с овощами)
На 100 гр. продукта: Ккал 84 ккал. Протеины 6,8. Жиры 4,7. Углеводы 3,1.
Бокал шампанского «БОСКА» 240
(Для поднятия настроения бокал игристого!!!???)
На 100 гр. продукта: Ккал 75 ккал. Протеины 0. Жиры 0. Углеводы 6,5.
Пикули из домашних солений 480
(Хрустящая квашеная капуста, огурцы «Пятиминутка», консервированные помидоры «Черри», маринованные опята и капуста «По-балкански» со свеклой)
На 100 гр. продукта: Ккал 32 ккал. Протеины 2,5. Жиры 0,3. Углеводы 6,8.
Булочки «Ассорти» 30
(Ароматные хрустящие булочки собственного производства из пшеничной или ржаной муки)
На 100 гр. продукта: Ккал 287 ккал. Протеины 8,4. Жиры 4,0. Углеводы 50,0.
Морс 150
1литр
На 100 гр. продукта: Ккал 24 ккал. Протеины 0. Жиры 0. Углеводы 6.
Ростбиф 1300
(Запеченная нежная вырезка говядины с различной степенью прожарки в ароматных специях )
На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.
Ассорти мясное 1300
(Ассорти из ростбифа, запеченной буженины, отварного говяжьего языка и куриного рулета с омлетом. Подается с соусом из хрена и горчицы)
На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 18,7. Жиры 18,0. Углеводы 1,0.
Сырное плато 1650
(Ассорти из элитных сортов сыров: «Дор Блю», «Пармезан», «Бри», «Козий», нарезанное кубиками. Подается с медом, виноградом, грецким орехом и фундуком)
На 100 гр. продукта: Ккал 259 ккал. Жиры 21,0. Углеводы 5,6. Белки 11,0.