Куриный рулет 230

(Запеченный куриный рулет с омлетом из яиц и моркови)

На 100 гр. продукта: Ккал 237 ккал. Протеины 17,0. Жиры 17,7. Углеводы 1,2.

Отварной говяжий язык 350

(Говяжий язык отваренный в овощном бульоне с ароматными специями)

На 100 гр. продукта: Ккал 231 ккал. Протеины 23,9. Жиры 15,0. Углеводы 0,5.

Буженина 300

(Запеченное филе свинины в аджике с ароматом чеснока)

На 100 гр. продукта: Ккал 240 ккал. Протеины 13,1. Жиры 18,6. Углеводы 1,3.

Ассорти из сала 350

(Ассорти из трех видов сала: соленое, копченое и крученка с горчичным соусом и чесноком )

На 100 гр. продукта: Ккал 816 ккал. Протеины 1,4. Жиры 90,0. Углеводы 0,5.

Ассорти из домашних солений 350

(Хрустящая квашеная капуста, огурцы «Пятиминутка», консервированные помидоры «Черри», маринованные опята и капуста «По-балкански» со свеклой)

На 100 гр. продукта: Ккал 32 ккал. Протеины 2,5. Жиры 0,3. Углеводы 6,8.

Ассорти из свежих овощей и зелени 350

(Овощной букет из сочных помидоров, сладкого болгарского перца, огурцов, аппетитного листа салата и свежей сочной зелени)

На 100 гр. продукта: Ккал 19 ккал. Протеины 1,0. Жиры 0,1. Углеводы 3,3.

Ростбиф 670

(Запеченная нежная вырезка говядины с различной степенью прожарки в ароматных специях )

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Семга малосоленая с соусом «Песто» 670

(Нежное малосоленое филе лосося с хрустящими гренками и изысканным соусом «Песто» из базилика, грецкого ореха и сыра «Пармезан» )

На 100 гр. продукта: Ккал 202 ккал. Протеины 22,5. Жиры 12,5. Углеводы 0,5.

Строганина из семги 700

(Замороженное филе лосося нарезано тонкими ломтиками, немного присоленное с кусочком лимона)

На 100 гр. продукта: Ккал 187 ккал. Протеины 27,0. Жиры 9,2. Углеводы 2,5.

Ассорти мясное 700

(Ассорти из ростбифа, запеченной буженины, отварного говяжьего языка и куриного рулета с омлетом. Подается с соусом из хрена и горчицы)

На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 18,7. Жиры 18,0. Углеводы 1,0.

Грузди со сметаной 700

(Закуска из хрустящих соленых груздей со сметаной и репчатым луком)

На 100 гр. продукта: Ккал 16 ккал. Протеины 1,8. Жиры 0,8. Углеводы 0,5.

Ассорти по-гречески 850

(Закуска к мясным блюдам из маринованных артишоков в масле, вяленых томатов, консервированных каперсов, маслин и оливок)

На 100 гр. продукта: Ккал 182 ккал. Протеины 6,9. Жиры 8,2. Углеводы 26,7.

Муксун малосоленый с соусом «Песто» 1100

(Нежное малосоленое филе муксуна с хрустящими гренками и изысканным соусом «Песто» из базилика, грецкого ореха и сыра «Пармезан» )

На 100 гр. продукта: Ккал 121 ккал. Протеины 18,5. Жиры 5,2. Углеводы 0,5.

Строганина из муксуна 1300

(Замороженное филе муксуна нарезано тонкими ломтиками, немного присоленное с кусочком лимона)

На 100 гр. продукта: Ккал 172 ккал. Протеины 25,0. Жиры 7,9. Углеводы 2,5.

Сырное плато 1500

(Ассорти из элитных сортов сыров: «Дор Блю», «Пармезан», «Бри», «Козий», нарезанное кубиками. Подается с медом, виноградом, грецким орехом и фундуком)

На 100 гр. продукта: Ккал 259 ккал. Жиры 21,0. Углеводы 5,6. Белки 11,0.

Артишоки 300

(Пикантная добавка к мясным и рыбным блюдам из маринованных артишоков в оливковом масле и пряностях)

На 100 гр. продукта: Ккал 48 ккал. Протеины 3,0. Жиры 0,4. Углеводы 10,4.

Каперсы 400

(Пикантная добавка к мясным и рыбным блюдам из консервированных каперсов в пряностях)

На 100 гр. продукта: Ккал 24 ккал. Протеины 2,4. Жиры 0,9. Углеводы 1,7.

Вяленые помидоры 500

(Пикантная добавка к мясным и рыбным блюдам из вяленых спелых томатов в оливковом масле с пряностями)

На 100 гр. продукта: Ккал 233 ккал. Протеины 11,1. Жиры 3,0. Углеводы 33,5.

Маслины 120

(Закуска из плодов дерева «Оливы» с прованскими травами)

На 100 гр. продукта: Ккал 166 ккал. Протеины 2,2. Жиры 10,5. Углеводы 5,1.

Оливки 120

(Закуска из плодов дерева «Оливы» с прованскими травами)

На 100 гр. продукта: Ккал 115 ккал. Протеины 0,8. Жиры 10,7. Углеводы 6,3.

Лимон 100

1/50гр

На 100 гр. продукта: Ккал 34 ккал. Протеины 0,9. Жиры 0,1. Углеводы 3,0.