Горячие блюда

Пельмени домашние со сметаной 430
(Пельмени ручной лепки из смешанного фарша свинины и говядины. Подаются со сливочным маслом и сметаной)
На 100 гр. продукта: Ккал 245 ккал. Протеины 11,9. Жиры 12,4. Углеводы 29,0.
Оджахури по-мегрельски 450
(Тушеные кусочки свинины с картофелем и томатами с добавлением специй и свежей кинзы)
На 100 гр. продукта: Ккал 257 ккал. Протеины 34,2. Жиры 8,2. Углеводы 14,0.
Стейк из свинины на овощной подушке 800
(Стейк из свинины в специях, кабачки, баклажаны, томаты и перец болгарский запеченные на гриле. Подается со сливочным соусом «Альфредо»)
На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 3,5. Жиры 7,1. Углеводы 13,2.
Сковородочка с курицей 690
(Нежное филе курицы, ломтики бекона, кабачки, картофель, шампиньоны, запеченные в сливочном соусе. Подается с посыпанной стружкой из сыра «Сулугуни» и рубленой зеленью)
На 100 гр. продукта: Ккал 138 ккал. Протеины 6,0. Жиры 8,0. Углеводы 6,0.
Судак, запеченный с картофелем под луковым соусом 660
(Запеченное филе судака с картофельными дольками фри под луковым соусом)
На 100 гр. продукта: Ккал 118 ккал. Протеины 6,6. Жиры 5,9. Углеводы 7,9.
Филе курицы запеченное на баклажане 570
(Запеченное филе куриной грудки на сочном баклажане в специях)
На 100 гр. продукта: Ккал 109 ккал. Протеины 12,9. Жиры 4,2. Углеводы 2,1.
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре 1100
(Традиционные бефстроганов из говядины с жареными шампиньонами и картофельным пюре с рубленой зеленью)
На 100 гр. продукта: Ккал 248 ккал. Протеины 8,3. Жиры 20,4. Углеводы 7,7.
Рыбные котлеты с картофельным пюре 1600
(Рубленые котлеты из филе свежего лосося и морского языка с картофельным пюре и рубленой зеленью)
На 100 гр. продукта: Ккал 211 ккал. Протеины 12,6. Жиры 10,1. Углеводы 17,4.
Говядина по-монастырски 1650
(Мраморная говядина, сочные томаты, кабачки, картофель, шампиньоны, запеченные в сливочном соусе. Подается с посыпанной стружкой из сыра «Сулугуни» и рубленой зеленью)
На 100 гр. продукта: Ккал 247 ккал. Протеины 11,4. Жиры 20,5. Углеводы 5,9.
Медальоны из говядины с карамелизированной грушей 2000
(Нежная говяжья вырезка в ароматных специях, с различной степенью прожарки, в сочетании карамелизированной грушей и ягодным соусом)
На 100 гр. продукта: Ккал 167 ккал. Протеины 17,7. Жиры 6,8. Углеводы 5,3.
Стейк из лосося с авокадо 1850
(Запеченный стейк из семги и авокадо под устричным соусом с ароматным базиликом)
На 100 гр. продукта: Ккал 174 ккал. Протеины 20,3. Жиры 10,3. Углеводы 1,3.
Креветки жаренные с чесноком 1100
(Королевские креветки обжаренные в медово-чесночном соусе)
На 100 гр. продукта: Ккал 110 ккал. Протеины 12,9. Жиры 5,7. Углеводы 1,0.
Стейк из муксуна под грибным соусом 1850
(Запеченный стейк из муксуна с грибным соусом и ароматным базиликом)
На 100 гр. продукта: Ккал 97 ккал. Протеины 11,5. Жиры 5,8. Углеводы 2,4.
Каре ягненка с пюре и брокколи 2000
(Запеченные каре ягненка в медово-соевом соусе с капустой «Брокколи» и картофельным пюре)
На 100 гр. продукта: Ккал 222 ккал. Протеины 18,2. Жиры 16,1. Углеводы 10,0.