Утка запеченная с картофелем и грибами 7500

(Сочная и румяная запеченная утка с картошечкой и шампиньонами. Подается целиком на свежем листе салата)

На 100 гр. продукта: Ккал 200 ккал. Протеины 11,4. Жиры 14,9. Углеводы 4,9.

Щука фаршированная с салом и шпинатом 8500

(Целая щука, фаршированная салом и свежим сочным шпинатом с украшениями из рулетиков свежих огурцов, оливок и зелени)

На 100 гр. продукта: Ккал 153 ккал. Протеины 11,1. Жиры 6,8. Углеводы 12,7.

Муксун запеченный 15000

(Царь-рыба Севера. Деликатес подается в запеченном виде целиком с украшениями из ломтиками лимона и веточками петрушки и листьями салата)

На 100 гр. продукта: Ккал 121 ккал. Протеины 13,9. Жиры 5,8. Углеводы 1,6.

Окорок «Фламбе» 33000

(Вкусное и ароматное мясо с чудесным соусом и овощами. Подача фламбированием – это метод приготовления и подачи окорока путем обливания алкоголем и поджигания)

На 100 гр. продукта: Ккал 203 ккал. Протеины 0,3. Жиры 3,1. Углеводы 0,5.

Салат «Мужской каприз» 750

Помидоры свежие, сыр пармезан, телятина, кедровый орех

На 100 гр. продукта: Углеводы 6,9. Ккал 315 ккал. Жиры 27,5. Протеины 11,3.

Салат со слабосоленой семгой 900

Семга, огурцы, сыр, яйцо, помидор

На 100 гр. продукта: Углеводы 5,3. Ккал 73,8 ккал. Жиры 2,8. Протеины 6,9.

Утиное Магрэ 750

Копченая утиная грудка, помидоры черри, микс зелени

На 100 гр. продукта: Углеводы 0. Ккал 320ккал. Жиры 27. Протеины 20.

Томленая груша 1200

груша, микс зелени, шпинат, бастурма из куриной грудки, соус бальзамик, кедровые орехи

На 100 гр. продукта: Углеводы 35,1. Ккал 354,8 ккал. Жиры 22,4. Протеины 18,9.

Теплый салат из семги на гриле 1100

Семга на гриле, лимон, шпинат, микс зелени, соус тирияки, авокадо, помидоры черри, сыр креметта

На 100 гр. продукта: Углеводы 12. Ккал 284 ккал. Жиры 17. Протеины 22.

Салат по — грузински 550

Свежие огурцы, помидоры, красный лук, перец чили, соевый соус. Подается с грецким орехом, зеленью и кинзой

На 100 гр. продукта: Углеводы 4,8. Ккал 57,9 ккал. Жиры 3,8. Протеины 1,8.

Салат с руколой и креветками 1200

Помидоры черри, сыр моцарелла, рукола, тигровые креветки. Подается с заправкой из оливкового масла и лимона.

На 100 гр. продукта: Углеводы 1,6. Ккал 98,1ккал. Жиры 4,8. Протеины 12.

Салат Гавайский 730

Куриная копченая грудка, апельсин, авокадо, микс зелени, шпинат, огурец свежий, помидоры черри

На 100 гр. продукта: Ккал 166 ккал. Протеины 12,4. Жиры 11,5. Углеводы 7,4.

Теплый салат из телятины 990

Салат айсберг, вырезка говядины, шпинат, свежий огурец, помидоры черри

На 100 гр. продукта: Ккал 97 ккал. Протеины 13,7. Жиры 3,7. Углеводы 2,2.

Салат «Цезарь с курицей» 750

1/250гр

На 100 гр. продукта: Ккал 222 ккал. Протеины 14,7. Жиры 16,4. Углеводы 7,2.

Салат «Цезарь с креветками» 850

1/250гр

На 100 гр. продукта: Ккал 225 ккал. Протеины 15,2. Жиры 18,3. Углеводы 9,7.

Салат «С лососем и красной икрой» 1100

(Филе семги слабосоленой, листья салата, сочные томаты, свежий отварной картофель и красная икра с заправкой из майонезного соуса )

На 100 гр. продукта: Ккал 237 ккал. Протеины 13,9. Жиры 20,1. Углеводы 8,4.

Салат «С бужениной и маринованными опятами» 730

(Хрустящие консервированные огурцы, свежий болгарский перец, пассированный репчатый лук, ломтики ароматной запеченной буженины, золотистые маринованные опята, свежая зелень, и заправка из нежного домашнего майонеза)

На 100 гр. продукта: Ккал 269 ккал. Протеины 11,2. Жиры 22. Углеводы 6,1.

Капрезе с томатами сыром моцарелла 950

1/370гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 2,4. Ккал 149,5 ккал. Жиры 14,4. Протеины 7,4.

Рулетики из семги «Идилия» 1200

Семга малосольная, творожный сыр, свежий огурец

На 100 гр. продукта: Углеводы 18,1. Ккал 182,6. Жиры 14,8. Протеины 13,7.

Ассорти «Погреба» 730

Капуста по — грузински, маринованные помидоры черри, черемша, маринованный чеснок, соленые огурчики. Подается с зеленью.

На 100 гр. продукта: Углеводы 5,0. Ккал 20 ккал. Жиры 0,0. Протеины 0,4.

Сугудай из муксуна 1500

Традиционное блюдо севера. Подается с лимонами и маслинами.

На 100 гр. продукта: Углеводы 0,0. Ккал 315 ккал. Жиры 28,9. Протеины 13,9.

Строганина из нельмы 1700

1/210гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 0,0. Ккал 234 ккал. Жиры 11,9. Протеины 32,4.

Ассорти мясное 1590

(Ассорти из ростбифа, запеченной буженины, отварного говяжьего языка и куриного рулета с омлетом. Подается с соусом из хрена и горчицы)

На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 18,7. Жиры 18,0. Углеводы 1,0.

Ростбиф 1300

(Запеченная нежная вырезка говядины с различной степенью прожарки в ароматных специях )

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Ассорти из свежих овощей и зелени 580

Овощной букет из сочных помидоров, редиса дайкон, сладкого болгарского перца, огурцов, аппетитного листа салата и свежей сочной зелени

На 100 гр. продукта: Ккал 19 ккал. Протеины 1,0. Жиры 0,1. Углеводы 3,3.

Грузди со сметаной 750

Соленые грузди с луком и сметаной — это старинное русское кушанье, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Холодная закуска из хрустящих соленых груздей со сметаной и маринованным репчатым луком

На 100 гр. продукта: Ккал 16 ккал. Протеины 1,8. Жиры 0,8. Углеводы 0,5.

Ассорти рыбное 1750

Семга малосольная, форель х/к, муксун м/с, масляная рыба. Подается с маслинами, лимоном и зеленью

На 100 гр. продукта: Ккал 242 ккал. Протеины 24,5. Жиры 18,5. Углеводы 6,2.

Ассорти мясное 850

Праздничная говядина, карбонад, буженина копченая, салями, бекон

На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 11,3. Жиры 23,5. Углеводы 0,9.

Ассорти из 4-х брускетт 2100

(Брускетты — поджаренные хрустящие кусочки Чиабатты, натертые ароматным чесноком и политые оливковым маслом. Сверху на кусочки ложатся четыре разнообразные вкуснейшие начинки: с авокадо и вялеными томатами, с ростбифом, с форелью х/к и сайра со свежими овощами)

На 100 гр. продукта: Ккал 156 ккал. Протеины 9. Жиры 7. Углеводы 15.

Брускетта с авокадо и вялеными томатами 470

(Брускетта из поджаренного хрустящего кусочка Чиабатты, натертая ароматным чесноком и политая оливковым маслом. Сверху на кусочек ложится авокадо и вялеными томатами)

На 100 гр. продукта: Ккал 156 ккал. Протеины 9. Жиры 7. Углеводы 15.

Брускетта с ростбифом 680

(Брускетта из поджаренного хрустящего кусочка Чиабатты, натертая ароматным чесноком и политая оливковым маслом. Сверху на кусочек ложится ростбиф из вырезки говядины и ароматной зелени)

На 100 гр. продукта: Ккал 156 ккал. Протеины 9. Жиры 7. Углеводы 15.

Брускетта с форелью холодного копчения 650

(Брускетта из поджаренного хрустящего кусочка Чиабатты, натертая ароматным чесноком и политая оливковым маслом. Сверху на кусочек ложится форель холодного копчения)

На 100 гр. продукта: Ккал 156 ккал. Протеины 9. Жиры 7. Углеводы 15.

Канапе с грудинкой 150

(Индивидуальная закусочка из ароматной варено-копченой  свиной грудинки, маринованного огурчика корнишона и хрустящего кусочка бородинского хлеба)

На 100 гр. продукта: Ккал 158 ккал. Протеины 19,1. Жиры 15,6. Углеводы 11,5.

Канапе с салями 150

(Индивидуальная закусочка из слайса пикантного салями, кубика свежевшего сыра и спелого яркого помидорчика Черри)

На 100 гр. продукта: Ккал 158 ккал. Протеины 19,1. Жиры 15,6. Углеводы 11,5.

Канапе с лимоном 120

(Индивидуальная закусочка из слайса сочного спелого лимона, кубика свежего сыра и оливки/маслины)

На 100 гр. продукта: Ккал 158 ккал. Протеины 19,1. Жиры 15,6. Углеводы 11,5.

Рулетики из кабачков 770

(Рулетики из кабачков запеченные на гриле с вкуснейшей начинкой из сыра, яйца,грецкого ореха и чеснока)

На 100 гр. продукта: Ккал 91 ккал. Протеины 4,8. Жиры 6,6. Углеводы 6,4.

Блинчики с форелью 990

(Нежная закуска из блинов с филе форели х/к и ноткой сливочного сыра)

На 100 гр. продукта: Ккал 189 ккал. Протеины 11,1. Жиры 12,1. Углеводы 10,3.

Профитроли с лососем 890

(Профитроли с нежнейшим паштетом из филе лосося с творожным сыром)

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Профитроли с печенью 620

(Профитроли с нежнейшим паштетом из куриной печени в сливочном соусе)

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Ассорти сыров 1100

Дор блю, пармезан, копченый сулугуни, камамбер. Подается с медом, виноградом и грецким орехом

На 100 гр. продукта: Ккал 310 ккал. Протеины 17,7. Жиры 21,3. Углеводы 11,9.

Микс из оливок и маслин 550

1/170гр

На 100 гр. продукта: Ккал 166 ккал. Протеины 2,2. Жиры 10,5. Углеводы 5,1.

Закуска «Надежда» 890

Драники, сельдь малосольная, огурцы маринованные, грузди

На 100 гр. продукта: Ккал 137 ккал. Протеины 8,2. Жиры 19,5. Углеводы 16,3.

Строганина из семги 1500

1/210гр

На 100 гр. продукта: Ккал 172 ккал. Протеины 34,3. Жиры 4,9. Углеводы 0,5.

Креветки в кисло — сладком соусе 1300

1/200гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 12,2. Ккал 108,6 ккал. Жиры 2,1. Протеины 10,5.

Мидии гигант запеченные 850

Мидии, соус песто, сыр моцарелла

На 100 гр. продукта: Углеводы 0,4. Ккал 159,1 ккал. Жиры 11,4. Протеины 13,6.

«Морской бриз» 2100

Мидии, креветки темпура, кольца кальмаров, гребешки

На 100 гр. продукта: Углеводы 1,9. Ккал 173,5 ккал. Жиры 10,4. Протеины 11,9.

Рулетики «Изысканные» 500

Филе грудки, огурчики маринованные, моцарелла, перец болгарский, бекон

На 100 гр. продукта: Ккал 206 ккал. Протеины 10,5. Жиры 4,1. Углеводы 8,3.

Жульен с креветками 900

1/160гр

На 100 гр. продукта: Ккал 124 ккал. Протеины 4,4. Жиры 9,9. Углеводы 4,3.

Жульен с грибами и курицей 660

Нежное куриное филе, в сочетании с сочными жареными шампиньонами и сливочным соусом, с «шапочкой» из расплавленного сыра

На 100 гр. продукта: Ккал 133 ккал. Протеины 11,0. Жиры 8,6. Углеводы 2,7.

Пивной набор 990

Куриные крылья в медово-сливочном соусе, кольца кальмаров, креветки темпура, сырные палочки, гренки

На 100 гр. продукта: Ккал 520 ккал. Протеины 26,3. Жиры 13,2. Углеводы 18,0.

Паста с морепродуктами 1400

Семга, икра красная, креветки тигровые, томаты вяленые, паста Нери с чернилами каракатицы

На 100 гр. продукта: Углеводы 13,9. Ккал 113,3 ккал. Жиры 3,3. Протеины 6,8.

Паста карбонара 800

Бекон, сыр пармезан, сливки

На 100 гр. продукта: Углеводы 17,40. Ккал 235 ккал. Жиры 15,47. Протеины 6,75.

Паста с курицей и грибами 780

1/400гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 14,7. Ккал 134,4 ккал. Жиры 3,9. Протеины 9,5.

Паста со шпинатом и креветками 1200

1/350 гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 13,7. Ккал 114,5. Жиры 2,8. Протеины 8,7.

Цыпленок по — русски 1400

Подается с хумусом и шпинатом, маринованными огурчиками и помидорами черри

На 100 гр. продукта: Углеводы 16,7. Ккал 254,8. Жиры 19,9. Протеины 21,3.

Стейк из говядины 1050

1/300гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 0,0. Ккал 180 ккал. Жиры 12,0. Протеины 16,0.

Стейк из семги 1500

1/240 гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 0,3. Ккал 174,4 ккал. Жиры 10,3. Протеины 20,3.

Горячая сковородка с мясом телятины 950

Нежнейшая телятина, помидоры, грибы, перец болгарский, чеснок, фасоль стручковая

На 100 гр. продукта: Углеводы 1,3. Ккал 112,7 ккал. Жиры 2,1. Протеины 12,9.

Мясо по — шкиперовски 900

Мясо корейки подается в сковородке с картофельными дольками, квашенной капустой, маринованным луком

На 100 гр. продукта: Ккал 217 ккал. Протеины 28,6. Жиры 9,6. Углеводы 1,7.

Медальоны с беконом 1200

Запеченные медальоны из говяжьей вырезки с беконом

На 100 гр. продукта: Ккал 173,8 ккал. Протеины 12,5. Жиры 12,7. Углеводы 1,2.

Стейк от шефа 1100

Поджаристый стейк из свинины. Подается со свежими огурцами, помидорами и зеленью

На 100 гр. продукта: Ккал 284,6 ккал. Протеины 15,5. Жиры 24,9. Углеводы 0,3.

Куриное филе в сливочном соусе 700

Филе грудки в сливочном соусе с шампиньонами

На 100 гр. продукта: Ккал 140,9 ккал. Протеины 19,7. Жиры 6,1. Углеводы 5,2.

Судак по — сибирски 1200

Филе судака запеченное в кедровых орешках

На 100 гр. продукта: Ккал 116,3 ккал. Протеины 18,4. Жиры 10,9. Углеводы 6,8.

Люля-кебаб из курицы 2300

(Сочный люля-кебаб из мяса курицы с ароматными специями, жареный на углях. Подается с маринованным лучком на лепешке из тонкого лаваша)

На 100 гр. продукта: Ккал 135 ккал. Протеины 18,0. Жиры 13,0. Углеводы 13,0.

Шашлык из курицы 1500

(Нежные кусочки филе куриной грудки, замаринованные по специальному рецепту и жареные на углях. Подается с маринованным лучком на лепешке из тонкого лаваша)

На 100 гр. продукта: Ккал 120 ккал. Протеины 18,0. Жиры 14,0. Углеводы 11,0.

Люля-кебаб из свинины и говядины 2200

(Сочный люля-кебаб из свиной шеи и нежной мякоти говядины с ароматными специями, жареный на углях. Подается с маринованным лучком на лепешке из тонкого лаваша)

На 100 гр. продукта: Ккал 273 ккал. Протеины 11,9. Жиры 24,4. Углеводы 2,1.

Шашлык из свинины 2200

(Нежные кусочки из свиной шеи, замаринованные по специальному рецепту и жареные на углях. Подается с маринованным лучком на лепешке из тонкого лаваша)

На 100 гр. продукта: Ккал 297 ккал. Протеины 15,0. Жиры 17,8. Углеводы 0,8.

Булгур с белыми грибами 470

1/210гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 10,3. Ккал 80,8 ккал. Жиры 2,0. Протеины 3,3.

Овощи тар тар 430

1/210гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 7,8. Ккал 131,9 ккал. Жиры 5,9. Протеины 11,9.

Картофельные дольки запеченные с розмарином 350

1/200гр

На 100 гр. продукта: Ккал 118,8 ккал. Протеины 2,4. Жиры 3,4. Углеводы 18,8.

Картофель фри 350

1/200гр

На 100 гр. продукта: Ккал 342 ккал. Протеины 4,0. Жиры 19,0. Углеводы 38,0.

Гриль микс 450

Цукини, баклажаны, перец болгарский, лук, помидоры

На 100 гр. продукта: Ккал 163 ккал. Протеины 4,7. Жиры 9,3. Углеводы 4,5.

Сырный 70

1/50гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 6,0. Ккал 330ккал. Жиры 33,0. Протеины 2,0.

Наршараб 80

1/50гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 67,6. Ккал 1/270 ккал. Жиры 0,2. Протеины 0,5.

Кефирный 50

1/50гр

На 100 гр. продукта: Ккал 61 ккал. Протеины 3,7. Жиры 0,6. Углеводы 11,4.

Домашний 90

1/50гр

На 100 гр. продукта: Ккал 57 ккал. Протеины 2,6. Жиры 3,3. Углеводы 4,0.

Чесночный 60

1/50гр

На 100 гр. продукта: Ккал 16 ккал. Протеины 1,0. Жиры 0,6. Углеводы 1,6.

Фокачча 350

1/150 гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 29,0. Ккал 295 ккал. Жиры 16,9. Протеины 8,2.

Хачапури по аджарски 550

1/330гр

На 100 гр. продукта: Ккал 258,6 ккал. Протеины 11,2. Жиры 10,8. Углеводы 30,1.

Булочка «Французская»/»Пражская» 60

Горячая ароматная хрустящая булочка  из солода и ржаной и булочка  из пшеничной муки

На 100 гр. продукта: Ккал 287 ккал. Протеины 8,4. Жиры 4,0. Углеводы 50,0.

Пицца «Маргарита» 690

(Классическая пицца из тонкого теста с сочными томатами с сыром «Моцарелла»)

На 100 гр. продукта: Ккал 191 ккал. Протеины 8,8. Жиры 6,3. Углеводы 26,5.

Пицца «Мясное ассорти» 850

(Ароматная пицца из тонкого теста с ветчиной, беконом, колбасой п/к, с сочными томатами с болгарским перцем и плавленным сыром «Моцарелла»)

На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 15,0. Жиры 13,4. Углеводы 20,0.

Пицца «С курицей и грибами» 1200

(Ароматная пицца из тонкого теста с маринованной курочкой и жареными шампиньонами с добавлением сочных томатов и плавленного сыра «Моцарелла»)

На 100 гр. продукта: Ккал 194 ккал. Протеины 10,3. Жиры 11,8. Углеводы 19,8.

Пицца «С семгой» 1400

(Ароматная пицца из тонкого теста с лососем, начинкой из сливочного сыра и плавленного сыра «Моцарелла»)

На 100 гр. продукта: Ккал 270 ккал. Протеины 12,0. Жиры 15,0. Углеводы 22,0.

Мороженное в ассортименте 200

Лакомство из мороженого с разнообразными сиропами и добавками

На 100 гр. продукта: Ккал 179 ккал. Протеины 3,3. Жиры 10,0. Углеводы 19,8.

Чизкейк 360

Классический сырный торт на корже из печенья

На 100 гр. продукта: Ккал 257 ккал. Протеины 4,4. Жиры 18,0. Углеводы 20,4.

Штрудель Яблочно-грушевый» с шариком мороженного 540

Десерт из слоёного теста, с яблоками, грушами, орехами, изюмом и с шариком из мороженого

На 100 гр. продукта: Ккал 175 ккал. Протеины 2,1. Жиры 7,2. Углеводы 26,3.

Круассан шоколадный с мороженым 470

120гр/50гр

На 100 гр. продукта: Ккал 159 ккал. Протеины 3,1. Жиры 8,3. Углеводы 18,3.

Язык с соусом из белых грибов 1400

1/400гр

На 100 гр. продукта: Углеводы 2,7. Ккал 231 ккал. Жиры 15,0. Протеины 24,0.

Драники с форелью х/к 650

1/250гр

На 100 гр. продукта: Ккал 313 ккал. Протеины 10. Жиры 18,7. Углеводы 26,2.