Куриный рулет 230

(Запеченный куриный рулет с омлетом из яиц и моркови)

На 100 гр. продукта: Ккал 237 ккал. Протеины 17,0. Жиры 17,7. Углеводы 1,2.

Закуска из сельди с луком 230

(Филе сельди с маринованным лучком и рубленной зеленью с заправкой из растительного масла)

На 100 гр. продукта: Ккал 240 ккал. Протеины 13,1. Жиры 18,6. Углеводы 1,3.

Закуска из ростбифа и сыра «Моцарелла» 1300

(Сочетание нежнейшего ростбифа из говяжьей вырезки с сыром «Моцарелла», свежий базилик, помидоры «Черри» и оливковое масло)

На 100 гр. продукта: Ккал 96,8 ккал. Протеины 6,2. Жиры 6,7. Углеводы 2,8.

Капрезе из помидор и сыра 830

(Сочетание нежнейшего ростбифа из говяжьей вырезки с сыром «Моцарелла», свежий базилик, помидоры «Черри» и оливковое масло)

На 100 гр. продукта: Ккал 171,5 ккал. Протеины 9,3. Жиры 13,8. Углеводы 3.

Буженина 400

(Запеченное филе свинины в аджике с ароматом чеснока)

На 100 гр. продукта: Ккал 240 ккал. Протеины 13,1. Жиры 18,6. Углеводы 1,3.

Рулетики из кабачков 550

(Рулетики из кабачков запеченные на гриле с вкуснейшей начинкой из сыра, яйца,грецкого ореха и чеснока)

На 100 гр. продукта: Ккал 91 ккал. Протеины 4,8. Жиры 6,6. Углеводы 6,4.

Рулетики из баклажан 430

(Рулетики из баклажан запеченные на гриле с нежной начинкой из сливочного сыра, сочного томата и свежей кинзы)

На 100 гр. продукта: Ккал 117 ккал. Протеины 8,4. Жиры 7,3. Углеводы 3,6.

Отварной говяжий язык 430

(Говяжий язык отваренный в овощном бульоне с ароматными специями)

На 100 гр. продукта: Ккал 231 ккал. Протеины 23,9. Жиры 15,0. Углеводы 0,5.

Ассорти из свежих овощей и зелени 430

(Овощной букет из сочных помидоров, сладкого болгарского перца, огурцов, аппетитного листа салата и свежей сочной зелени)

На 100 гр. продукта: Ккал 19 ккал. Протеины 1,0. Жиры 0,1. Углеводы 3,3.

Ассорти из домашних солений 430

(Хрустящая квашеная капуста, огурцы «Пятиминутка», консервированные помидоры «Черри», маринованные опята и капуста «По-балкански» со свеклой)

На 100 гр. продукта: Ккал 32 ккал. Протеины 2,5. Жиры 0,3. Углеводы 6,8.

Профитроли с печенью 350

(Профитроли с нежнейшим паштетом из куриной печени в сливочном соусе)

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Профитроли с лососем 530

(Профитроли с нежнейшим паштетом из филе лосося с творожным сыром)

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Ассорти из грибов 580

(Грибное ассорти из маринованных опят, шампиньонов, груздей и консервированных грибов «Намеко» с кольцами красного репчатого лука и с заправкой из оливкового масла)

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Семга с/с 580

(Ломтики малосольного филе лосося с долькой лимона )

На 100 гр. продукта: Ккал 207 ккал. Протеины 27,5. Жиры 12,5. Углеводы 0,0.

Блинчики с форелью 700

(Нежная закуска из блинов с филе форели х/к и ноткой сливочного сыра)

На 100 гр. продукта: Ккал 189 ккал. Протеины 11,1. Жиры 12,1. Углеводы 10,3.

Ростбиф 730

(Запеченная нежная вырезка говядины с различной степенью прожарки в ароматных специях )

На 100 гр. продукта: Ккал 173 ккал. Протеины 26,4. Жиры 6,8. Углеводы 0,5.

Ассорти мясное 830

(Ассорти из ростбифа, запеченной буженины, отварного говяжьего языка и куриного рулета с омлетом. Подается с соусом из хрена и горчицы)

На 100 гр. продукта: Ккал 264 ккал. Протеины 18,7. Жиры 18,0. Углеводы 1,0.

Грузди со сметаной 700

(Закуска из хрустящих соленых груздей со сметаной и репчатым луком)

На 100 гр. продукта: Ккал 16 ккал. Протеины 1,8. Жиры 0,8. Углеводы 0,5.

Ассорти по-гречески 720

(Закуска к мясным блюдам из маринованных артишоков в масле, вяленых томатов, консервированных каперсов, маслин и оливок)

На 100 гр. продукта: Ккал 182 ккал. Протеины 6,9. Жиры 8,2. Углеводы 26,7.

Форель х/к 1050

(Ломтики копченого филе форели с долькой лимона )

На 100 гр. продукта: Ккал 111 ккал. Протеины 19,2. Жиры 2,1. Углеводы 0,0.

Закуска из ростбифа с рукколой и вялеными томатами 930

(Закуска из нежного ростбифа со свежей рукколой, вялеными помидорами и сыром «Пармезан»)

На 100 гр. продукта: Ккал 158 ккал. Протеины 19,1. Жиры 15,6. Углеводы 11,5.

Муксун с/с 1000

(Ломтики малосольного филе муксуна с долькой лимона)

На 100 гр. продукта: Ккал 121 ккал. Протеины 23,4. Жиры 7,2. Углеводы 0,0.

Ассорти рыбное 1300

(Ассорти из филе лосося малосольного, филе форели холодного копчения и филе муксуна с/с с нотками лимона )

На 100 гр. продукта: Ккал 204 ккал. Протеины 15,0. Жиры 14,8. Углеводы 2,0.

Сырное плато 1650

(Ассорти из элитных сортов сыров: «Дор Блю», «Пармезан», «Бри», «Козий», нарезанное кубиками. Подается с медом, виноградом, грецким орехом и фундуком)

На 100 гр. продукта: Ккал 259 ккал. Жиры 21,0. Углеводы 5,6. Белки 11,0.

Говядина вяленая 600

(Вяленая вырезка из говядины, помидоры «Черри» и острый перец Чили)

На 100 гр. продукта: Ккал 252 ккал. Протеины 43,6. Жиры 4,3. Углеводы 0.

Свинина вяленая 250

(Вяленая вырезка из свинины, помидоры «Черри» и острый перец Чили)

На 100 гр. продукта: Ккал 252 ккал. Протеины 43,6. Жиры 4,3. Углеводы 0.

Индейка вяленая 250

(Вяленое филе индейки, помидоры «Черри» и острый перец Чили)

На 100 гр. продукта: Ккал 252 ккал. Протеины 43,6. Жиры 4,3. Углеводы 0.

Курица вяленая 250

(Вяленое филе куриной грудки, помидоры «Черри» и острый перец Чили)

На 100 гр. продукта: Ккал 252 ккал. Протеины 43,6. Жиры 4,3. Углеводы 0.

Ассорти из вяленого мяса 900

(Ассорти из вяленых видов мяса: вырезка из говядины, вырезка из свинины, филе куриной грудки, филе индейки, помидоры «Черри» и острый перец Чили)

На 100 гр. продукта: Ккал 252 ккал. Протеины 43,6. Жиры 4,3. Углеводы 0.

Артишоки 330

(Пикантная добавка к мясным и рыбным блюдам из маринованных артишоков в оливковом масле и пряностях)

На 100 гр. продукта: Ккал 48 ккал. Протеины 3,0. Жиры 0,4. Углеводы 10,4.

Каперсы 330

(Пикантная добавка к мясным и рыбным блюдам из консервированных каперсов в пряностях)

На 100 гр. продукта: Ккал 24 ккал. Протеины 2,4. Жиры 0,9. Углеводы 1,7.

Вяленые помидоры 290

(Пикантная добавка к мясным и рыбным блюдам из вяленых спелых томатов в оливковом масле с пряностями)

На 100 гр. продукта: Ккал 233 ккал. Протеины 11,1. Жиры 3,0. Углеводы 33,5.

Маслины 150

(Закуска из плодов дерева «Оливы» с прованскими травами)

На 100 гр. продукта: Ккал 166 ккал. Протеины 2,2. Жиры 10,5. Углеводы 5,1.

Оливки 150

(Закуска из плодов дерева «Оливы» с прованскими травами)

На 100 гр. продукта: Ккал 115 ккал. Протеины 0,8. Жиры 10,7. Углеводы 6,3.

Лимон 100

1/50гр

На 100 гр. продукта: Ккал 34 ккал. Протеины 0,9. Жиры 0,1. Углеводы 3,0.